無農薬、無化学肥料栽培

千葉県大網白里市、海から2km圏内。
70aの畑を夫婦で耕し、無農薬、無化学肥料栽培で、兼業農家を営んでいます。

ねぎの収穫

4月は半ば頃まで、ねぎの収穫で大忙し！

ねぎを実際作るまでは、こんなに病害虫が多く、無農薬で作りにくい野菜だなんてイメージがありませんでした。

昔農家にバイトに行っていた頃の記憶だと、虫もつきにくく、あまり手がかからない野菜の代表がねぎでした。

でもそれは慣行栽培の場合なわけで、

有機栽培では、病害虫に大変悩まされながら、手間暇かけて、大切に大切に育てています。

そんな我が家のねぎ！

畑で、バリバリかじっちゃう！

美味い！ビールをくれー！

美味しい野菜を知ってしまうと、有機栽培はやめられなくなります。笑

皆様も、機会があれば、我が家のねぎを是非一度ご賞味下さい！　生でバリバリ！